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暑い日には!冷やし梅つゆうどん
by 大さじ小さじお父さん
暑い日の味方。特製梅つゆでいつもと違う 冷やしうどんを楽しもう!
コツ、ポイント
麺を冷やしたときの氷も一緒に盛り付けると見た目も涼しくなります。
材料
(1人分)
うどん
1玉
Aわかめ・ねぎなど
お好みの量
A揚げ玉
大さじ1
Aプチトマト(彩り)
5個
Aごま
小さじ1
*特製梅めんつゆレシピID : 7567154
大さじ3
水
100cc
このレシピの生い立ち
今回は、嫁さんがうどん好きなので作ってみました。 梅めんつゆは他にも料理で幅広く使えそうなので、また料理できたら載せます。
1.
*と水を混ぜ合わせます。
2.
うどんを規定の時間茹でて冷水と氷で しっかり冷やします。
3.
②の水気をしっかり切ったら器に盛り、 Aを盛り付けたら完成
https://cookpad.com/recipe/7567028
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