文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉&野菜のさっぱり炒め●おろしポン酢添
by BistroMiti
鶏肉とキャベツを炒め、ポン酢おろしをトッピングしていただきます。
コツ、ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
材料
(1皿分)
鶏肉(胸肉)
1枚
キャベツ(ざく切り)
1/8個
ごま油(炒め用)
小さじ1
塩
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1/2
白だし
小さじ1
みりん
大さじ1
■
トッピング
大根おろし
1/4カップ
ポン酢しょうゆ
大さじ1
刻み海苔
大さじ1
このレシピの生い立ち
●鶏肉と大根おろしの一品。 ●鶏肉&長ネギのおろしあん風生姜焼き →レシピID : 7482281 ●鶏むね肉のサイコロ炒め●和風おろしソース →レシピID : 6334959
1.
□キャベツをザク切りにする。 □鶏肉を一口大に切る。 ○大根の皮を除き、おろしておく。 ●フライパンに油を入れ、熱する。
2.
●鶏肉、塩、砂糖を加えて数分ほど炒める。 ●キャベツ、白だし、みりんを加える。 ●フタをして5分ほど蒸し焼く。
3.
●器に盛る。 ●ダイコンおろしをのせる。 ●ポン酢をかける。
4.
●刻み海苔をのせて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7567375
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.