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オクラとちくわのきんぴら
by はるくん2
弁当の一品に。
コツ、ポイント
ちくわが途中半端の3本は 残っていたので、作りました。
材料
(5人分)
オクラ
3本
ちくわ
3本
◎みりん
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎料理酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
オクラとちくわがあったので、 調べていたら出てきたので、作りました。
1.
塩を入れて全体を 軽くもみ込み塩を なじませます。
2.
ヘタを切って、 皿に入れて電子レンジで、500W2分30秒チンを します。
3.
オクラを半分に切って、 ちくわの穴にオクラを 入れます。
4.
フライパンにオクラと ちくわを◎の調味料を 入れて、味が馴染んだら ごまを入れて、混ぜる。
5.
完成。
https://cookpad.com/recipe/7567391
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