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レタスとベーコンとしいたけの和風パスタ
by クックNAYu
レタスとベーコンとしいたけのヘルシー和風パスタです。シンプルな味付けなので、食べやすいと思います お弁当にも最適です。
コツ、ポイント
めんつゆは今回だしつゆを使用しました! 弱火~中火で炒めると、焦げにくいです! 後、先に具材を切っておくとスムーズに作れます!
材料
(1人分)
水
適量
塩
適量
パスタ
100g
オリーブオイル
適量
レタス
好きなだけ
しいたけ
好きなだけ
ベーコン
4枚入り
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくなり、レタスを使ったパスタを作りたいと思いました。
1.
大きい鍋に水をはり、沸騰させます
2.
その後塩を適量入れ、パスタを100g入れます。入れた後表記通りの時間で茹でます。
3.
茹で上がったらザルにあげ、水気を切り、オリーブオイルを適量かけ、全体に馴染ませておきます
4.
レタスをざく切りにし、 しいたけを薄切りか千切りにして切り、ベーコンは細切りに切っておく
5.
別のフライパンに、オリーブオイルをひき、ベーコンから炒め、火が通ったらしいたけを入れ炒めていく
6.
全体的に火が通ったら、茹でたパスタを入れ炒め、ある程度馴染んだらレタスを入れ炒める
7.
全体的に炒め終わったら、めんつゆを入れ絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/7567425
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