茹でたとうもろこしを使った炊き込みご飯です。シンプルなので様々なおかずに合います。
コツ、ポイント
とうもろこしは一度茹でたものを包丁で切り落とし入れました。とうもろこしの芯も一緒に炊いてください。炊き終えたら芯は取り出してください。
炊飯器にお米、酒、塩、水の順に必ず入れてください。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの炊き込みご飯にしたくて作りました。
1.
とうもろこしは茹でたものを使用。包丁で切り落とす。
2.
お米を研ぐ。
炊飯器に酒、塩、2合分までの水、の順に入れる。最後にとうもろこしと芯も乗せる。
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