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シンプル中華クリーム煮
by ざんやん
コツ、ポイント
材料
(4人分)
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白菜
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ベーコン
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シメジ
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長ネギ
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油
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塩胡椒
中華ブイヨン
2カップ
牛乳
1カップ
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水溶き片栗粉
このレシピの生い立ち
1.
白菜、ベーコン ながねぎは細く同じ大きさにきる。
2.
フライパンにサラダ油をひき、ねぎを炒める。次に白菜をいれ、しんなりしたら、ベーコンとシメジをいれ炒める
3.
中華ブイヨンをいれ、10分ほど煮る。そして、牛乳も入れ、塩胡椒で味をととのえて、水溶き片栗粉でとろみをつける
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