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とりから中華だれ
by ざんやん
コツ、ポイント
材料
(4人分)
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とり胸肉
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小麦粉
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片栗粉
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卵
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塩胡椒
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長ネギ千切り
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しょうが千切り
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↓たれ
豆板醤
小さじ2分の1
醤油
おおさじ2
酒
おおさじ2
中華ブイヨン
おおさじ2
砂糖
小さじ半分
このレシピの生い立ち
1.
胸肉は適当な大きさに切り 、塩胡椒をふり、卵をからませる。そこへ小麦粉と片栗粉をいれる。
2.
ボールに、ねぎ、しょうがを入れ、たれも入れて混ぜる。
3.
170~180度で、鶏肉を揚げ、たれをかけたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/75680
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