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焼肉屋さんの韓国のりご飯
by パット先生
火を使わずに1品!ジャコがあると更に美味しいです。材料とご飯を置いて、セルフで作っても楽しいかも
コツ、ポイント
韓国海苔がある人は、韓国海苔とゴマとちょーっと醤油で良いと思います。塩が付いているので、3滴くらいで。ごま油はいらないかな。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1膳
青じそ
2枚
ゴマ
適量
焼き海苔
大1/4枚
醤油
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
今はない焼肉屋さんで食べたご飯が美味しくて、何年も引き継いでいます。本当はジャコも入れるんですが、ジャコってなかなか常備してないので、家にある物で作りました!!
1.
あったかご飯に刻んだ青じそをたっぷり敷きます。
2.
ゴマをパラパラふりかけて、焼き海苔を手で握りつぶしながらバラバラにしてふりかけます。
3.
醤油をひと回し、ごま油をチョロっとかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7568291
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