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塩豚はいろいろな食材と相性が良いので、まとめて多めに作り置きして リメイクに活かせますね(^-^) 舞茸とねぎを足して味も甘めにつけ直しました。お好みで牛蒡のささがきなども入れて煮込むと、なお香りの良い野菜たっぷりの豚丼になりますね^-^