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ねぎ塩レモンチキン
by クックXK5BEE☆
食欲のない時でも、さっぱりしているので食べられます。
コツ、ポイント
鶏胸肉でも、片栗粉をまぶすのでパサつかない。
材料
鶏肉
200㌘
片栗粉
大1
ごま油
大1
■
A
醤油 酒
各小1
おろし生姜
少々
■
B
長ねぎ(みじん切り)
1本
レモン汁
大1と大1/2
ごま油
大1/2
塩 砂糖
各小1/2
鶏ガラスープの素
小1/2
このレシピの生い立ち
検索したねぎ塩レモン豚丼を作ってみて、美味しかったので鶏肉でも美味しいのでは?と思ってつくってみました。 我が家の好みに合わせてレモンとねぎが多めに変更してあります。
1.
チキンは一口大に切って、Aと混ぜておく。
2.
【1】に片栗粉をまぶし、ごま油で焼く。
3.
焼き上がったら、Bをかける。
https://cookpad.com/recipe/7568399
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