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外カリッ中トロッうまーろーあぼ
by こなね
外カリッ中トロッの美味しいアボカド。レモンを絞って、ビールや白ワイン、シャンパンなどとどうぞ
材料
(1個分)
アボカド
1個
塩、こしょう
適宜
ガーリックパウダー
適宜
片栗粉
大1〜2
レモン
1/8切
このレシピの生い立ち
スーパーで買う時に見極めを失敗したタネが外れないほど固っいアボカド。コス◯コで試食で食べたアボカドを参考におつまみアレンジしました。
1.
アボカドを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、塩、こしょう、ガーリックパウダーを入れフリフリしてまぶし、しばし放置
2.
1の袋に片栗粉を入れフリフリして塗し、カラッと揚げ焼きしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7568616
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