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インゲンとポテトのマスタード炒め
by クックWK7WOE☆
さっと出来て、ビールに最高な夏野菜インゲンの炒め物 #カラフル夏野菜
コツ、ポイント
マスタードを入れる直前に火を消す。
材料
(1人分)
インゲン
適量
ジャガイモ
1個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
粒マスタード
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
すぐ出来て美味しいおつまみ
1.
インゲンは下茹でする。 ジャガイモは皮付きのまま素揚げする。
2.
フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れ、香りが出たらインゲンとジャガイモを入れる。
3.
塩胡椒して軽く炒めたら、火を止めて粒マスタードを加え混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7568934
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