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レタスとベーコンのチーズパスタ
by *ROMISAN*
コンソメで味をつけたパスタに、レタスとベーコン、ピザ用チーズを入れました。ワンパンでできるパスタ
コツ、ポイント
ベーコンとチーズにも塩気があるので塩少なめです。味が足りなければ塩を足してください。チーズなくても美味しいかも。
材料
(1人分)
水
350cc
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/3
パスタ
100g
レタス
3枚〜好きなだけ
ベーコン
3枚〜好きなだけ
ピザ用チーズ
40g〜
(ブラックペッパー)
(お好みで好きなだけ)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで美味しいパスタが食べたくて。
1.
フライパンに水350cc、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1/3を入れて沸騰させる。
2.
パスタ100gを入れて、麺がくっつかないようにほぐしながら中火で1分半煮る。
3.
火を止めて、蓋をする。茹で時間マイナス1分、蓋をして放置。
4.
放置している間に他の具材の準備を。レタス3-4枚、ベーコン3-4枚を一口大にする。ピザ用チーズ40gを計っておく。
5.
放置が終わったら、レタスとベーコンを入れて強火、水分を飛ばしていく。
6.
フライパンに残っている水分が大さじ1くらいになったら、チーズを入れて全体に絡めるようにする。
7.
チーズが絡まり、水分がある程度飛んだら火を止める。
8.
皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかける。
https://cookpad.com/recipe/7568943
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