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スナップえんどうとラディッシュ炒め
by hiromin弁当
お弁当の彩りに
コツ、ポイント
ラディッシュはオリーブオイルで焼くとカブのように甘味が出るので塩だけで美味しく食べられます
材料
スナップえんどう
5〜6個
ラディッシュ
2〜3個
オリーブオイル
小さじ1/8〜1/4
塩
適量
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていたスナップえんどうとラディッシュをオリーブオイルで炒めてみました。 ラディッシュが甘くなりラディッシュの辛さが苦手な子が食べられたのでお弁当の副菜にしています
1.
スナップえんどうは筋を取り斜め半分に切る。ラディッシュは6等分に切る
2.
オリーブオイルで炒める
3.
塩で味付ける
https://cookpad.com/recipe/7569225
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