コツ、ポイント
マジックソルトをかけて沸騰させた
お湯の中に入れるだけです(^^)
このレシピの生い立ち
コストコで鶏胸肉を買って来たので!
1.
鶏胸肉に、マジックソルトをまぶし、胡椒、オリーブオイルをかけて10分位、常温で休ませる。
2.
鍋でお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて中火にして5分位加熱する。
4.
今回は大きめのお肉だったので5分加熱しましたが、小さめでしたら最沸騰したら火を止めても大丈夫です。
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