夏のご飯のお供。
コレがあるとご飯の減り早いです。
カラフル夏野菜
コツ、ポイント
茹で上げて切る時、まな板がネバネバするのは嫌なのでキッチンバサミ使ってます。
このレシピの生い立ち
あっという間になくなります。
1.
モロヘイヤは、葉へ枝分かれしてる部分から切ってたっぷりの水でジャブジャブして水をきる。
2.
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤを入れて2分くらい茹でてザルに取る。
3.
器に入れてキッチンバサミで好みの大きさにチョキチョキ。麺つゆを入れて混ぜる。
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