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海老と胡麻油の味炒め
by クックWK7WOE☆
胡麻油の香りの中にピリッと! ネギと海老が最高に美味しく食べれる一品!
コツ、ポイント
ネギを入れる時に火を止めて炒め過ぎない
材料
(1人分)
ネギ
適量
海老
5尾
塩胡椒
適量
胡麻油
大さじ2
醤油
小さじ1〜2
山椒
ひとつまみ
辣油
適量
このレシピの生い立ち
ビールのつまみ
1.
ネギをスライス 海老の殻を剥いてワタを取る。
2.
胡麻油、醤油、塩胡椒、山椒、辣油を混ぜ合わせる。
3.
ネギを入れて混ぜ合わせたタレと合わせておく。
4.
海老を炒めて火を通す。
5.
海老に火が通ったら、火を止めて合わせダレを入れ、混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7569675
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