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★葉酸★野菜のグラタン風
by ☆食育先生☆
彩り鮮やか★材料4つで簡単おかず 1人前 49kcal 葉酸85µg たんぱく質3.3g 食物繊維2.2g 塩分0.3g
コツ、ポイント
カルシウム 48mg ホワイトソースの代わりにクリームコーンを利用すれば、簡単にグラタンを作ることができます。幼児は大人の半分量でお作り頂くとちょうどいいです。
材料
(4人前)
ブロッコリー
1株(120g)
赤パプリカ
1個(80g)
コーンクリーム缶
大さじ5強(80g)
スライスチーズ
1枚(20g)
このレシピの生い立ち
2022年9月26日 第84回食育を楽しむ会にて考案されたレシピです。 実施場所:市内幼稚園
1.
野菜は食べやすい大きさに切り、レンジで加熱する。
2.
アルミカップに(1)を入れ、コーンクリームをかける
3.
(2)にスライスチーズをのせて、オーブントースターで、美味しそうな焦げ目がつくまで焼く
https://cookpad.com/recipe/7569902
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