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[糖質制限〕風味豊かな薬味トマト冷奴
by ぶんぶんチョッパー
夏に食べたいさっぱりスピードレシピ♪みょうが・大葉の風味とトマトの酸味がよくあいます♪
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
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ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
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糖質:1人当り2.9g
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カロリー:1人当り85kacl
☆みょうが
1個
☆大葉
5枚
★ごま油
大さじ1
★白だし
大さじ1
絹ごし豆腐
3人分
トマト
1/2個
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりなスピードレシピです。お酒のお供にもお勧めです。味付けもとっても簡単ですぐできます。
1.
みょうがは2~3等分する。大葉は2cm角に切る。トマトは2cm角に切る。
2.
『ぶんぶんチョッパー』に☆を入れ、荒みじんにぶんぶんする。(目安:15回くらい)
3.
2にトマトと★を加える。
4.
再度荒みじんにぶんぶんする。(目安:5~10回くらい)
5.
お皿に盛った豆腐に4をかけて完成。※お好みでいりごまをかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7569903
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