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♡夏野菜の揚げ浸し♡
by モヒカンにわとり
♡素揚げした野菜とだし汁が染みて美味しい♡
コツ、ポイント
♡冷蔵庫で良く冷やして食べる♡
材料
(2人分)
なす(乱切り)
2本
ズッキーニ
3/1本
赤パプリカ
3/1個
かぼちゃ(レンチンで少し柔らかくする)
4切れ
ししとう(爪楊枝で穴あける)
8個
大葉(細切り)
5枚
白ごま
少々
a麺つゆ(2倍濃縮)
200cc
a水
200cc
aレモン汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
♡我が家の夏の定番レシピ♡
1.
aの調味料を混ぜておく。
2.
好きな夏野菜のを素揚げして、aの調味液に漬け込み冷蔵庫で良く冷やす。
https://cookpad.com/recipe/7570053
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