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百姓塾できゅうりの味噌炒めを作った記憶…自然農農家さんから頂いたので作ってみました。 『きゅうり』(陰)のビタミンCやカリウムは利尿作用(むくみ・だるさ解消)があるとのこと。消化力が落ちる梅雨~夏は、味噌炒め(陽)で調和した料理と感じました