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◉ごまネギ醤油タレ◉
by 浅田家の食卓
甘い味付けが多い中、味醂のほのかな甘さで食欲をそそります。万能タレなので是非!
コツ、ポイント
料理本で見て作ったらめちゃくちゃ美味しかった!
材料
(作りやすい分量)
長ネギ
1/2本
A しょうゆ
1/2カップ
A酒
大さじ3
Aみりん
大さじ3
Aすりごま
大さじ3
このレシピの生い立ち
料理本を見て美味しかったので少しアレンジして我が家の定番に。
1.
長ネギは粗みじん切り。
2.
保存容器にAを入れて、よく混ぜて、①のネギを加えてさらに混ぜる。
3.
◉使い方◉ 冷や奴、生野菜にかけたり、そうめん、納豆のタレ、ソテーした肉や魚にも合う。 我が家はこれで豚丼をします。
https://cookpad.com/recipe/7571083
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