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超簡単ドレッシング!美人シーザーサラダ
by 合同会社EGAO
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪ レシピどんどん作るよぉぉ♪
コツ、ポイント
岩下の新生姜またはらっきょが決め手です! 甘酢が程よくみじん切りの食感も良くて昆布出汁の極UMAMI美人とよく合います♪
材料
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函館の万能調味料『極UMAMI美人』 ★第66回函館圏優良土産品推奨会★ みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞受賞♪♪♪
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ふるさと納税返礼品にもなってます♪『さとふる』『楽天』『ふるさとチョイス』『ふるナビ』『ANAふるさと納税』をチェックしてね♪
■
★ドレッシング★
牛乳
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
ガーリックパウダー
1振り
粉チーズ
大さじ1
黒胡椒
10振り
岩下の新生姜orらっきょ
1かけor3粒
↑のつゆ
大さじ1
極UMAMI美人
大さじ1
■
★クルトン★
食パン
1枚
お水
小さじ1
極UMAMI美人
小さじ1
■
お好みの野菜
このレシピの生い立ち
北海道函館生まれ!次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪ Amazonや楽天、BASEなどで好評販売中♪
1.
ドレッシング作ります! 牛乳大さじ3
2.
マヨネーズ大さじ3
3.
ガーリックパウダー1振り
4.
粉チーズ大さじ1
5.
黒胡椒10振り
6.
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』小さじ1
7.
隠し味で岩下の新生姜このくらいをみじん切り ※なければらっきょ3粒くらいで代用
8.
新生姜のつゆ大さじ1 ※これもなければらっきょつゆで♪ この甘酢な感じがいいんですよ〜
9.
まぜまぜしたら完成! 冷蔵庫保管で2〜3日で使ってくださいね
10.
クルトン作ります! 食パン1枚を小さく切ったら
11.
お水小さじ1、極UMAMI美人小さじ1と切ったパンわ袋に入れて
12.
シャカシャカ
13.
低温(100度)でカリカリにします
14.
お好みのお野菜を洗ったらサラダスピナーで水をしっかり切って
15.
盛り付けたら完成! 簡単でお洒落に一品です♪
https://cookpad.com/recipe/7571153
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