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豚レモンパスタ
by coooooko
まいさん(@mai_setsuyakujitan)のインスタ掲載のレシピです。簡単で美味しいです!
コツ、ポイント
パスタがちゃんと茹で上がってるか確認してください! レモン汁は、好みによって多くかけてもらっても大丈夫かと思います。 私はブラックペッパー・レモン汁多めが好きです。
材料
(2人分)
■
*材料*
小ネギ
お好きな量
パスタ
2束(200g)
ごま油
大さじ2
ブラックペッパー
適量
豚バラ肉
約160g
レモン汁
小さじ3
■
*調味料*
鶏ガラスープの素
小さじ2
ニンニクチューブ
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
酒
大さじ2
水
460ml
このレシピの生い立ち
インスタで見つけたレシピが簡単なのに、手が込んでそうに見えたので、同棲自炊初日に作ってみました。 その保存用です。
1.
小ネギは小口切りにしておく (包丁、はさみどちらでも可)
2.
フライパンの上にパスタを折り入れる
3.
ごま油をパスタの上にまわしかけ、調味料・ネギ・豚肉を入れる
4.
蓋をして、沸騰するまで加熱する
5.
沸騰して具材に火が入ったら、ほぐしながら水分を飛ばす
6.
ブラックペッパーとレモン汁をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7571327
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