【東海市公式】子どもたちが大好きなスープです。野菜嫌いな子でも食べてくれます。
コツ、ポイント
(1食分)83kcal、食塩相当量1.0g、野菜量100
g ベーコンをウインナーにしても美味しく食べられます。
1.
ベーコンは1センチ幅の千切り、玉ねぎ、人参は1㎝の角切りにする。キャベツは太めの千切りにする。
3.
鍋にサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、人参、キャベツを炒める。
4.
さらに、水とコンソメ、大豆、つぶしたホールトマトを加え、蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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