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きゅうりとわかめの酢の物
by アマメシ(尼崎市)
尼崎市【学校給食】
コツ、ポイント
材料
(4人分)
きゅうり
160g
カットわかめ
4g
ツナ缶
60g(1缶)
ちりめんじゃこ
11g
★砂糖(上白糖)
12g(小さじ4)
★薄口しょうゆ
8g(大さじ1/2)
★酢
20g(小さじ4)
このレシピの生い立ち
尼崎市学校給食のレシピです。 ご家庭で作りやすいようにアレンジしていますので、実際の給食とは、材料や作り方が異なる場合があります。
1.
きゅうりを薄い輪切りにして、塩もみ(分量外)をする。カットわかめは水で戻す。
2.
1の水分を絞り、水気をきる。ツナ缶の油をきる。
3.
★を合わせておく。
4.
2、3、ちりめんじゃこをボウルであえる。
https://cookpad.com/recipe/7571423
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