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あま酒で作るふるふるデザート
by 宝来屋本店
米糀のあまざけで作るふるふるデザートです。 さっと加熱して冷やすだけの簡単デザート。 お好みのフルーツでアレンジ可能!
材料
(2人分)
百年糀のあまざけ
200cc
牛乳
100cc
コーンスターチ
大さじ1
冷凍ベリーミックス
適量
このレシピの生い立ち
あま酒を使った簡単デザートを作ろうと思いレシピにしました。 牛乳と合わせて優しい味に。 簡単で美味しいのでぜひお試しください!
1.
今回はこちらの「百年糀のあまざけ」を使いました。
2.
鍋にあま酒、牛乳、コーンスターチを入れて中火にかけ、泡立て器で混ぜながら沸々してとろみがつくまで約2分半加熱する。
3.
器に移して冷蔵庫で2〜3時間冷やす。 冷凍フルーツを解凍しておく。
4.
よく冷えたら、フルーツを混ぜたりトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/7571543
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