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焼きなす
by はやしのつぶやき
グリルで焼くだけ簡単!
コツ、ポイント
たれは醤油、めんつゆ、ポン酢、ドレッシングなどお好みで
材料
(5人分)
なす
5本
鰹節やタレ
お好みで
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
ヘタは一周切り込みを入れ、余分なところはとる
2.
皮がむきやすくなるよう切り込みを3箇所くらい入れておく
3.
グリルで10〜15分焼く
4.
片面グリルの場合は途中5分でひっくり返す
5.
少し冷ましてから皮を剥き、冷やし出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7571616
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