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「健康と美味しさを両立するために考案された小豆そば。夏の暑さにぴったりな冷たいそばとして再解釈され、黒ゴマの香ばしさが加わりました。これにより、さっぱりとしながらも深い味わいの一品となり、多くの人々に愛されています。」