餅米を入れるとまとまり良く炊けるので
お勧めですが、普通のお米だけでも大丈夫です
コツ、ポイント
せっかくのご飯なので、
美味しそうなとうもろこしを使って作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしを沢山頂いたので作りました
1.
お米1.5合と餅米0.5合を洗って
普段通りの水を入れる
2.
半分に切ったとうもろこしの身を
包丁で削いで茎も一緒に入れる
3.
酒大さじ1と塩小さじ1、
味の素5振りくらいを入れて軽く混ぜる
4.
1時間くらい浸水させてからスイッチオン
炊き上がったら芯を取り除いて混ぜる
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