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シャウエセン爆盛り 全力!ソーセージ
by アオキーズ・ピザ
シャウエッセン®20本使用!重量1kgのボリューム満点のピザ。
コツ、ポイント
シャウエッセン®はピザにのせて焼くと焦げてしまうので別焼きする。 チェダーソースでなく、マスタードでも美味しいです。
材料
ピザ生地
360g
ピザソース
40g
ピザ用チーズ
90g
オニオンスライス
16g
ポテトサラダ
200g
ピクルス
10枚
シャウエッセン®
20本
ケチャプ
30g
チェダーソース(マスタード)
30g
このレシピの生い立ち
シャウエッセン®の魅力、美味しさをより多くの方に広めるために作ったピザです。
1.
シャウエッセン®12本分は3等分に斜め切り、8本はそのまま使用します。
2.
ピザ生地を直径30cmぐらいに伸ばし、淵に切らずにおいた8本のシャウエッセン®を巻き付けます。
3.
巻いた生地の内側を押さえつけて戻らないようにしておきます。巻いた状態で直径25cmになるように。
4.
ピザ用ソースをスプーンで塗ります。
5.
チーズを全体にかけ、オニオン、ピクルスをトッピングします。
6.
カットしたシャウエッセン®はピザにのせず、別焼きします。250℃オーブンで約2分、フライパンで炒めてもOK。
7.
焼きあがったピザをカットし、別焼きした⑥のシャウエッセン®をトッピングします。
8.
ケチャップ、チェダーチーズをディスペンサーで交差するようにかけます。
https://cookpad.com/recipe/7572169
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