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お肉じゃない?ピーマンの肉詰め
by NIKUVEGE
プラントベースミートで作るハピーマンの肉詰め! 卵不使用なのでアレっ子でも食べられちゃう(◍˙᧑ᵕ ˙◍)
コツ、ポイント
お肉や卵を使わず野菜だけでつくるヘルシーハンバーグ♪
材料
(6個分)
NIKUVEGEそぼろ
1袋(100g)
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/3個
★おろしにんにく
小さじ1
★料理酒
大さじ1
★片栗粉
大さじ2
★塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
水戻し・味付け・加熱不要で使えるNIKUVEGEそぼろのアレンジレシピです。 楽天で購入できますので、ぜひおためしください。
1.
みじん切りにした玉ねぎとNIKUVEGEそぼろ、★を混ぜる。
2.
縦に切ったピーマンに1を詰める。
3.
表面に薄く片栗粉(分量外)を振り、油(分量外)を引いたフライパンに片栗粉を振った面を下にして焼き目がつくまで強火で焼く。
4.
ひっくり返してフタをし、弱火で5分加熱したらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/7572320
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