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北海道発~!カツゲンゼリー❀
by りむゆらマンマ
北海道でよく飲まれている乳酸菌飲料で作る簡単なゼリーです!食べるカツゲンはどうですか?
コツ、ポイント
やわらかいゼリーです!簡単なのでいろいろなフルーツで試すのもいいですよ(^O^)
材料
カツゲン
270cc
クックゼラチン(粉)
1袋(5g)
いちご
小さいもの10個
このレシピの生い立ち
小さい頃から飲んでいるカツゲン!家族も大好きなカツゲン!ぐびぐび飲みすぎる危険な娘のために考えました。
1.
鍋にカツゲンを入れ温める。沸騰させないように!
2.
鍋の火を止めゼラチンをふりかける。 溶かすようによく混ぜる。
3.
乳性分が分離してあがってきます。 ザルなどにキッチンペーパーを敷き濾す。
4.
容器にいちごを入れて、荒熱のとれた3を注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
https://cookpad.com/recipe/757238
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