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☆いんげんのピーナッツ味噌合え☆
by 鳥居屋
ピーナッツと甘い味噌がよく合います
コツ、ポイント
ピーナッツの風味を残すために、レンジ加熱したあとに加えることです
材料
いんげん
30本ぐらい
塩
小さじ1/2
湯
適量
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
みりん
小さじ1
粉末ピーナッツ
大さじ2
このレシピの生い立ち
ごま和えではない、合えものを作りたくて作ってみました
1.
いんげんは、食べやすい大きさに斜め切りにします
2.
塩小さじ1/2入れた湯で3分茹で、よく水を切っておきます。
3.
お皿に味噌、砂糖、みりんを入れてかき混ぜ、レンジで20秒加熱します
4.
③に粉末ピーナッツをいれます
5.
水をよく切ったいんげんと混ぜ合わせて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/7572547
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