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何にかけても美味しくなる「ネギ塩ダレ」
by 料理家あゆみん
お肉に、野菜に。何にかけてもOK! 手作りネギ塩ダレがあれば、焼いただけの食材がお店風に大変身!ご飯もビールも進みます♪
コツ、ポイント
簡単すぎて特になし。
材料
(4人分)
長ネギ
1本
塩
小さじ1/3
レモン汁
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
胡麻油
大さじ1
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
いかに手を抜いて、でも頑張ったお料理風に見えるか!!の究極の形を求めたところ 「タレだけ頑張ろう」にたどり着きました。 ダルすぎる日はみなさん、タレだけ頑張ってください!
1.
葱は微塵切りにし、耐熱皿に全ての材料を入れる。
2.
500wレンジで1分加熱し混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7573065
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