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星型サモサ 餃子の皮で星型成形
by taechi309
星の形のサモサ(インドの揚げ餃子) お弁当にもパーティーにも
コツ、ポイント
綺麗に折りたたむのがポイント
材料
(6個分)
餃子の皮
12枚
小麦粉
小さじ1
水
大さじ2
サモサの具
レシピID 7127115適量
このレシピの生い立ち
七夕のお弁当に作りました
1.
餃子の皮を2枚重ねて写真の要領で切りこみを入れる 切り込みは1センチくらい
2.
小麦粉と水を合わせる 切り込みの部分に粉水を塗り車の要領で折りたたむ
3.
2枚作っておく
4.
星のとがった部分に粉水を塗り 真ん中にサモサの材料 レシピID 7127115 のせる
5.
2枚をくっつける
6.
170度のサラダ油できつね色になるまで揚げる
7.
キッチンペーパーで余分な油を落とす
https://cookpad.com/recipe/7573095
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