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中華丼
by 牡丹屋
テキトーに作りたい
コツ、ポイント
ちょっと水が多めだったから少なくしてもいいかも
材料
(2人分)
野菜
適量
水
450cc
醤油
大さじ2
酒
大さじ1.5
鶏ガラスープ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
シーフードミックス
1袋
ごま油
適量
水溶き片栗粉
大さじ4
このレシピの生い立ち
クラシルのサイトを見て味が濃くならないよう調整しながらちょうど良い味付けを考えた
1.
ごま油で野菜を炒めて、シーフードミックスと水を入れ2分ほど煮る
2.
調味料を全ていれて混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
3.
味が足りなければ鶏ガラスープとオイスターソースで調整する
https://cookpad.com/recipe/7573149
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