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簡単 炊飯器で豚ヒレ肉の煮もの
by 黒かぴ
暑い季節に、快適にスイッチひとつで調理できます。お肉もほろほろです♡
コツ、ポイント
下は焦げやすいので、お野菜を入れた方が良いです。
材料
(2人分)
豚ヒレ肉
1本
大根
1/3本
白ネギ
2本
卵
2個
醤油
50ml
みりん
50ml
酒
100ml
砂糖
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
水
100ml
このレシピの生い立ち
暑い夏に火をつかいたくなかったので、炊飯器にお願いしました♡
1.
豚ヒレ肉は1.5センチほどの太さで切り、フォークで刺して穴を開ける。
2.
大根は1センチの太さでカットし、面取りをし隠し包丁を入れる。
3.
白ネギは5センチの長さでカットしする。
4.
炊飯器に白ネギをひき、その上に大根、隙間にゆで卵を入れる。一番上にお肉を敷き詰める。
5.
最後に調味料を入れ、普通に炊飯する。
https://cookpad.com/recipe/7573587
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