はちみつ&レモンのクッキーで✿Tea time✿しませんか?
サックリ♪軽いクッキーです。
2011.9.5話題入り
コツ、ポイント
材料はどんどん混ぜてOK
焼き上がりのひび割れもレモンの表面のようで、いいでしょ!?
このレシピの生い立ち
レモンでさっぱり甘い お菓子が食べたくて…♪
1.
バターをレンジで30秒あたため溶かす。
オーブンを180℃に予熱。
2.
小麦粉、砂糖、ハチミツ、レモン汁を合わせてゴムベラでホロホロになるように混ぜる。
4.
ラグビーボールのように成形。1つ10gぐらい。丸めた生地の両端をつまんだら…こんな形♪
5.
4でつまんだ所にスプーンなどを当てて…レモンのように、なったかな?
7.
焼き上がり、よく冷めてから 粉砂糖をまぶす。
8.
写真は粉砂糖小さじ1+黄色色素を水で溶いたもの(アイシング)を塗って、よりレモンらしくしてみました♡
9.
★09.4.14
材料、分量を見直しました。
https://cookpad.com/recipe/757395
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