さっとゆでた新じゃがのシャキっとした食感が最高!みんな大好きな明太子×チーズ味♪サラダ感覚でいただきます★
コツ、ポイント
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blogのほうにも旬の美味しいレシピを色々公開してます!よかったら遊びに来てください♪じゃがいもに限らず、きのこ、春キャベツ、アスパラ、新玉ねぎなど他の春野菜でもお試しを♪
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理、和えるだけの簡単料理です。
1.
新じゃがは3mmの千切りにし、さっと茹でるか、電子レンジで加熱する。シャキッとした食感が残るように、1~2分でOK。
2.
熱いうちにバター、明太子、チーズを和え、塩で味を調える。皿に盛りつける。大葉の千切りを飾り、お好みでチーズをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/757442
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