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茄子とササミの一品
by kacyan1
レンジでチンで超簡単♪ なすだけでもできます
コツ、ポイント
○レンジの時間は火の通り具合を見ながら加減してください ○茄子は新鮮な方が美味しいです
材料
茄子大(縦スライス)
1個
ササミ
2個
薬味(大葉、茗荷、葱など)
少々
■
調味料
醤油
大さじ1杯
酢
大さじ1杯
砂糖
大さじ1/2杯
ゴマ油
少々
このレシピの生い立ち
ササミが残っていたので
1.
ササミ2切を耐熱皿に入れ、その周りにスライスした茄子を並べる
2.
レンジ600wで約3分 ササミと茄子に火が通ったらササミを食べやすい大きさに切る
3.
刻んだ薬味を乗せ、合わせた調味料をかける
https://cookpad.com/recipe/7574522
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