味付けは塩出汁のみ!!
切って炒めるだけの簡単レシピです♪
コツ、ポイント
麺は炒める前に電子レンジで温めるとほぐれやすくなります◎
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
1.
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
2.
フライパンにごま油を熱し、中華麺の両面を軽く焼き色がつく程度まで焼き、皿に盛り付ける。
3.
キクラゲは水に戻し、かたい部分をとってひと口大に切る。
シーフードは流水にさらし解凍しておく。
4.
野菜は食べやすい大きさに、生姜は千切りにする。
5.
フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて炒める。
香りが立ったらシーフード・ひき肉を炒める。
6.
キクラゲ、にんじんを炒める。
水、塩出汁を加え、煮立ったらちんげん菜、こしょうを加え、軽く煮る。
7.
水溶き片栗粉でとろみを付け、焼いた焼きそば麺の上にかけて、完成♪
8.
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