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自己流 生姜焼き
by ニューモ(憂面)
恋人が糖尿病になりました。すこしでもからだにいいものを!と。愛情をこめて。
材料
(2人分)
生姜焼き用豚肉
6枚
冷凍生姜(千切り)
2つまみ
■
☮
砂糖
大さじ1
減塩醤油
大さじ1
生姜(チューブ)
2㌢くらい
■
❃
キャベツ(千切り)
1/4個
このレシピの生い立ち
なるべく少ない調味料で味がつくように、要らない手間かとは思いますが、フォークで肉ぶっ刺したり、卵焼き器でわざわざ弱火で時間かけて焼いたりした1品。まあ、まいにちはできないかな
1.
6枚合わせてフォークをぶっさす そののち、脂身の部分に2箇所ずつ反り防止の切込みをいれる
2.
3枚ずつ焼く
3.
タレを絡めて完成
4.
器にキャベツを盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/7575187
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