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にらじゃが
by **shiiii**
給食で出たお気に入りのメニュー♪ごはんが進みます!
材料
(4人分)
じゃがいも
中3個
にら
40g
合い挽き肉
80g
みりん
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
濃口醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
自分用メモです。
1.
じゃがいもは2cm角に切り、水につけておく。
2.
にらは2cm幅に切る。
3.
じゃがいもの水を切り、素揚げにする。
4.
鍋に合い挽き肉を入れて炒め、調味料とにらを加える。
5.
鍋にじゃがいもを加え、汁気がなくなるまで混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7575392
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