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自家製大葉乗せ冷奴
by ♪Miwa♪
生産からご馳走様まで♫ 5月から育てていた大葉。ミニサイズだけど味はしっかり大葉‼︎♡ 先ずはお馴染みの冷奴に
材料
(2個分)
豆腐(絹)
大1/2パック
★鰹節
少々
★生姜(チューブ)
少々
★小口葱
少々
★大葉(千切り)
2〜3枚
醤油
少々
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.7.11 東京都カーテン裏農場産。6年振りに今度は広めのプランターで種から育ててみました(2023.5.9〜)
1.
約2ヶ月で好きな方向にモサモサ〜
2.
収穫(大きめの下の葉から収穫)
3.
豆腐の上に(★)をトッピング。醤油をかける
https://cookpad.com/recipe/7575753
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