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なすの照り焼き風
by 麦茶ちやん
茄子の照り焼き風
コツ、ポイント
片栗粉は、少なめに
材料
(4人分)
茄子
3本
片栗粉
適量
油
大さじ6
■
合わせ調味料
醤油、酢、砂糖
各大さじ2づつ
このレシピの生い立ち
特に無し
1.
茄子は、輪切りにして、水にさらす。10分待つ。キッチンペーパーで、水をふく。
2.
ポリ袋に、茄子、片栗粉、入れてシェイクする。フライパンに、油入れて、揚げ焼きして、
3.
合わせておいた、調味料を、フライパンに、からまったら、完成。
https://cookpad.com/recipe/7575774
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