文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼
by ミナトマン
炒めて絡めるだけのズボラレシピ! 簡単なのに美味しい! 作り置き、お弁当にも! 「焼き肉丼」「ズボラ飯」検索1位!
コツ、ポイント
・豚肉は、冷凍豚こまでおーけー! ・焼肉のタレは、甘口の方が美味しいと思います ・我が家では、倍量で作り置きしてます ・冷蔵庫で保管して、食べるときにレンチン
材料
(2人分(4人分は倍量で))
豚肉(豚こまや豚バラ)
200 g
玉ねぎ
半分
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適量(5振りぐらい)
ご飯
2杯(300g)
白胡麻
お好み
ネギ
お好み
■
■ タレ用調味料
★焼き肉のたれ(黄金の味 甘口)
大さじ3
★味噌
大さじ1/2
★おろしニンニク
小さじ1
このレシピの生い立ち
▼こちらを参考にしました https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054404/
1.
焼肉のタレは、エバラ 黄金の味 甘口 を使用すると美味しいです! もちろん、他のタレでも可。
2.
玉ねぎを切ります 幅は適当で問題なし (目安: 1cmぐらい)
3.
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒めましょう。
4.
豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、塩胡椒を加えてしんなりするまで炒めます ※この間にタレ用調味料(★)を合わせておきます
5.
全体に火が通ったら、合わせ調味料を加えて、絡めながら炒めます。 全体にタレが絡めば、具の完成です。
6.
丼にご飯をよそって、具をのせます。 好みで青ねぎ、白胡麻を散らしてください! 完成です。
7.
(20230905追記) 「焼き肉丼」「ズボラ飯」レシピ一位ありがとうございます!!写真を追加しました。
https://cookpad.com/recipe/7575790
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.