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納豆とめかぶのとろろんパスタ
by Kキロ
火も使わず、包丁も使わず、洗い物も少ないので平日の1人ランチにはピッタリなお手軽パスタ(〃▽〃)
コツ、ポイント
用意したものを茹でた麺にトッピングしていくだけなので簡単なお手軽パスタです(^^♪ 私は卵の白身は泡立ててみたけれど、黄身だけでもOK。お好みで温泉卵にしてもいいかもです!
材料
(1人分)
パスタ
100g
塩
小さじ1/2
水
150cc
納豆(付属のタレ)
1パック
麺つゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
卵
1個
めかぶ
1パック
白いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな納豆とめかぶを使った麺料理を食べたかったので!(´▽`)
1.
大きめのボウルに半分に折ったパスタと塩を入れ水を加え、軽く混ぜる。
2.
蓋はせずレンジで加熱をする。500wはパスタの茹で時間+4分。600wはパスタの茹で時間+3分。
3.
茹でている間にタレの準備をする。
4.
納豆・付属のタレ・麺つゆ・ごま油をよく混ぜる。
5.
卵は白身と黄身を分け、白身はふんわりと泡立てておく。泡立てるのはお好みで大丈夫です(^^)
6.
麺が茹で上がったらザルにあけてしっかりと水分を切る。
7.
麺を皿に盛り、その上に泡立てた白身、めかぶ、納豆の順にのせ、くぼみを作ったらそこに卵の黄身をのせる。
8.
白ごまをふりかけたら完成\(^^)/今回は黄身を崩してしまいました(´・ ・`)
https://cookpad.com/recipe/7576586
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