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紫玉ねぎに鶏むね唐揚げのせ焼肉たれとポン
by おなかがぺこりん
紫玉ねぎに安い鶏むね肉を唐揚げにしてのせ旨味がたっぷりつまった焼肉のたれとポン酢で味付けすれば間違いなしな美味しさです
コツ、ポイント
鶏もも肉やササミでも代用できます。
材料
(2人分)
鶏むね肉
300g
片栗粉
適量
紫玉ねぎ
(中)1個
★焼肉のたれ
大さじ1
★ポン酢
大さじ2
揚げ油
大さじ3
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎは普通の玉ねぎよりも辛みが少なく、眼精疲労にもよいようです。 スマホ&タブレット病なので効果があればと思います。
1.
紫玉ねぎは細く切る。
2.
鶏むね肉は一口大に切る。
3.
②に片栗粉をまんべんなくまぶす。
4.
油を中火で熱したフライパンに、③を加えて、両面こんがり揚げ焼く。
5.
器に紫玉ねぎをのせ、唐揚げをのせ、★を混ぜ合わせて回しかける。
https://cookpad.com/recipe/7576909
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