ヘルシーなお豆腐入りだけど、満腹感ありです。
ふわふわのハンバーグ☆
コツ、ポイント
ハンバーグのタネはよく練って下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、大満足です☆
1.
玉ねぎをみじん切りにして炒めます。ボールで炒めた玉ねぎを冷やします。
玉ねぎを炒めてる間に、豆腐を水切りします。
2.
①のボールに、ひき肉・豆腐・卵・マヨネーズ・塩コショウ・ナツメグをいれよく捏ねます。
3.
フライパンに適当の大きさにして焼きます。焼いたら、フライパンから一度取り出し、フライパンの余分の油をペーパーでとります。
4.
ふきとったフライパンにソースの材料を入れ煮詰めたら
水溶き片栗粉でとろみを付けます。
5.
ソースの中にハンバーグを戻します。
からめたら、出来上がりです!
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